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Local Producers News

10 wines from here that marry with winter

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In the middle of winter, we are all looking for warmth and comfort. Here are some wines that provide us with them. Wines that stand out for their conc...

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8 sparkling Quebecers to try for the holidays

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  Here is a selection of some of the best sparkling wines made in Quebec. The selected products are all from the traditional method, that is to...

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A "traditional" bubble for Christmas

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  The "traditional method", do you know it? This is the name given to the technique of making Champagne. It is called "Champenoise method" ther...

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A beer for Halloween

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  Want to celebrate Halloween in an original way this year? Trinquez with "La 31", the potimarrons beer from the vineyard / microbrewery Les V...

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Apple and ice

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   The cold weather of February often rings the time of harvesting frozen apples, in order to develop one of the largest sweet drinks in ...

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Beautiful, good, and organic!

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Photo credit: Négondos vineyard I must admit ... I have a soft spot for "organic" wines. In fact, it would be better to speak of wines "from organ...

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1. Deux Gars dans L'Pétrin

Producer
 Saint-Jérôme, Québec 
Deux gars dans l'pétrin - se veut une boulangerie pâtisserie artisanale dans la plus pure tradition française en employant des techniques de pétrissage et de façonnage à la main avec des farines d'ici. More Info
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2. Les charcutiers Pork Shop

Transformer
 Montréal, Québec 
Charcuteries artisanales faites d’épaule de porc portant la certification «bien-être animal» More Info
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3. Ferme Le Caprivore

Producer
 Bonaventure, Québec 
La Ferme le Caprivore est une ferme d'élevage de chèvre qui transforme la viande en saucisses et en découpes. More Info
3
 Rivière-Rouge, Québec 
La boulangerie est situé à Rivière-Rouge, dans un magnifique et paisible village dans les Laurentides More Info
4

5. Sainte Saucisse

Transformer
 Saint-Jérôme, Québec 
handcraft sausage without allergen More Info
5
 Sainte-Adèle, Québec 
6

7. Fromagerie La Tête sur le Bio

Transformer
 Ste-Luce-sur-mer, Québec 
La tête sur le Bio se démarque par le choix de son lait de vache biologique. Tous les fromages fabriqués à la fromagerie sont produits à partir du lait de la ferme Géracine de Saint-Damase. More Info
7
 Saint-Joseph-du-Lac, Laurentides 
8
 Saint-Jérôme, Québec 
Types de produits : Gâteaux, tartes, sucettes glacées, mignardises, gourmandises sur le pouce et créations spéciales selon la saison. More Info
9
 Saint-Thomas, Québec 
Tous nos produits sont transformés de façon artisanale, sans agent de conservation et avec un grand souci du détail. More Info
10
 New Richmond, Québec 
11
 Saint-Alexis-de-Matapédia, Québec 
Ferme maraîchère et boulangerie artisanale. More Info
12

13. Varech Phare Est

Producer
 Cap-au-Renard, Québec 
Varech Phare Est, cueille des algues sauvages à la main en Gaspésie. More Info
13

14. Fromagerie Baluchon

Transformer
 Sainte-Anne-de-la-Pérade, Québec 
14
 Maria, Québec 
15
 Bonaventure, Québec 
16

17. Fumé du bon Côté inc.

Transformer
 Petite-Vallée, Québec 
Fumage artisanal de produits fins: saumon fumé à froid et à chaud, More Info
17
 Saint-Mathieu-de-Beloeil, Québec 
18

19. Churros & Churros

Producer
 Mont-Tremblant, Québec 
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20. Aux glaces de l'Anse

Transformer
 Cap-d'Espoir, Québec