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1. Fruits de mer du Québec

1 Avis
Transformateur
 Sainte-Sophie, Québec 
1

2. Poissonnerie Caron

Producteur
 Cap-d'Espoir, Québec 
2
 Carleton-sur-Mer, Gaspésie 
3
 Sainte-Anne-des-Monts, Québec 
Spécialités : Poissons et fruits de mer, grande variété de saucisses fraîches, poulet et rosbif cuits sur la broche. Plus d'infos
4
 Carleton-sur-Mer, Québec 
5
 Sainte-Adèle, Québec 
6

7. Les Pêcheries Marinard

Producteur
 Gaspé, Québec 
La crevette nordique, une des plus populaire sur le marcher appelé souvent crevette de Matane. Plus d'infos
7

8. E.Gagnon et Fils Ltee

Producteur
 Sainte-Thérèse-de-Gaspé, Québec 
8

9. Fumoir Cascapédia

Transformateur
 Cascapédia-Saint-Jules, Québec 
9

10. Salaweg

Producteur
 Gesgapegiag, Gaspésie 
Salaweg est une initiative de l'Association de gestion halieutique autochtone Mi'gmaq et Malécite (AGHAMM). Plus d'infos
10
 Sainte-Thérèse-de-Gaspé, Québec 
Lelièvre Lelièvre et Lemoignan - Poissonnerie et économusée du salage et du séchage de poisson Plus d'infos
11
 Gaspé, Québec 
12
 Bonaventure, Québec 
13
 Gaspé, Quebec 
14

15. Fumé du bon Côté inc.

Transformateur
 Petite-Vallée, Québec 
Fumage artisanal de produits fins: saumon fumé à froid et à chaud, Plus d'infos
15
 Percé, Québec 
Ils conçoivent leurs recettes originales et créatives à partir de produits frais du terroir. Plus d'infos
16

17. Fumoir le Paternel

Transformateur
 Percé, Québec 
Vente sur rendez-vous Plus d'infos
17
 Caplan, Québec 
18
 Matane, Québec 
Les saumons fumés sont préparés avec passion et tradition. Plus d'infos
19
 Gaspé, Québec 
La poissonnerie vente des poissons de plusieurs espèces, ils peuvent être fumés à chaud, à froid et même salés au goût du client. Plus d'infos

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Terroir et Découvertes a pour vocation de promouvoir les producteurs locaux et de mieux faire connaître leurs produits auprès du grand public.

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